今回はまじめな話。集団的自衛権ってどうなの?
恥ずかしながら全然政治に無知ですが、こればっかりは、どどどどうなの?ってどもっちゃいます。
自分の家族や友達や大切な人たちが人を殺したり、殺されたりする可能性がちょっとでもある状況になるのは嫌だなぁ。やられたらやりかえすって、どこかで聞いた言葉の通りになっちゃうんじゃないのーって心配。すぐ「倍返しだっ!」ってなるんだから人間なんて。
ほら、ジョンもヨーコもこう言ってる事ですし。
平和がいいよ。
2014/07/01
2014/06/22
Plum Syrup
梅に雨。季節は梅雨真っ只中。のはずなんですが、雨が全然ふりません。
気持ち良い青空の中、梅取りに行ってきました。なので梅の方はたっくさんあります。
梅シロップの作り方を教わったので作ってみることに。
まず、梅を水で洗ってヘタをとります。水気を拭いて冷凍庫へ。
ここまでが全行程の中で一番めんどうくさい作業なので、ここまで出来たら完成したも同然!やりきった自分を褒めてあげてください。
ちなみに冷凍することで細胞が壊れて果汁がしみ出しやすくなるそうな。
冷凍庫から出した梅。うっすら白く霜がついてきれい。水気をちゃんと拭かなかったおかげです。笑
瓶を熱湯消毒して、梅と砂糖を交互に入れて行きます。
割合は梅2.5kgに砂糖1.4kgにしてみました。あとは、冷暗所に保管し、1日1回瓶を揺すって1週間ほどで出来上がり。水や炭酸水で割って飲むと爽やかな夏の飲み物に。
手のひらからほんのり梅の香りがしています。
さて、ほんとに果汁がしみ出してくるのか!?美味しくできるかな〜。
気持ち良い青空の中、梅取りに行ってきました。なので梅の方はたっくさんあります。
梅シロップの作り方を教わったので作ってみることに。
まず、梅を水で洗ってヘタをとります。水気を拭いて冷凍庫へ。
ここまでが全行程の中で一番めんどうくさい作業なので、ここまで出来たら完成したも同然!やりきった自分を褒めてあげてください。
ちなみに冷凍することで細胞が壊れて果汁がしみ出しやすくなるそうな。
冷凍庫から出した梅。うっすら白く霜がついてきれい。水気をちゃんと拭かなかったおかげです。笑
瓶を熱湯消毒して、梅と砂糖を交互に入れて行きます。
割合は梅2.5kgに砂糖1.4kgにしてみました。あとは、冷暗所に保管し、1日1回瓶を揺すって1週間ほどで出来上がり。水や炭酸水で割って飲むと爽やかな夏の飲み物に。
手のひらからほんのり梅の香りがしています。
さて、ほんとに果汁がしみ出してくるのか!?美味しくできるかな〜。
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Life,
Something to eat
2014/06/16
2014/06/09
Roar
うっかり香港の魔法にかかってから、気がついたら1年半も経ってましたー。
なんだか色々あって、書けずにいたけどようやく重い腰が5cmくらい上がりました。このまま完全に上がるのか、はたまた下がってしまうのか!?
自分でも分からないけど、軽〜い気持ちで初めてみます。
と、いうのも今日のお昼、会社で動物占い(超懐かしい!)の本を持ってきている子がいて、占ってもらったのですが、私なんと「パワフルな虎」なんだそうです・・・。
虎って。しかもパワフルな!?
周りは猿とか、子鹿とか可愛げのある動物なのに、私、虎ぁ!?そうか、やっぱり可愛子ぶっても駄目やなー。と妙に納得。
お正月のおみくじにも、「あなたはナポレオンの生まれ変わりです。」(前後の文章から察するに、強烈な頑固者の意味。)って書いてあったし、そろそろひと所でくすぶっているのも終わりにして、動き出そうという気になったのです。
さて、どこまで行けるのか?
なんだか色々あって、書けずにいたけどようやく重い腰が5cmくらい上がりました。このまま完全に上がるのか、はたまた下がってしまうのか!?
自分でも分からないけど、軽〜い気持ちで初めてみます。
と、いうのも今日のお昼、会社で動物占い(超懐かしい!)の本を持ってきている子がいて、占ってもらったのですが、私なんと「パワフルな虎」なんだそうです・・・。
虎って。しかもパワフルな!?
周りは猿とか、子鹿とか可愛げのある動物なのに、私、虎ぁ!?そうか、やっぱり可愛子ぶっても駄目やなー。と妙に納得。
お正月のおみくじにも、「あなたはナポレオンの生まれ変わりです。」(前後の文章から察するに、強烈な頑固者の意味。)って書いてあったし、そろそろひと所でくすぶっているのも終わりにして、動き出そうという気になったのです。
さて、どこまで行けるのか?
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Life
2012/12/25
2012/12/19
Feel the Wind
香港と言えば細い二階建ての路面電車!この街では何でも縦に細くのびていっちゃうのかな。
ちゃっかり二階の一番前の席に陣取って乗ってきましたよー!
二階だって窓は勝手にあけ放題だし、対向車に乗ってる人とハイタッチできるくらいのスレスレのすれ違いはスリル満点でした!
心地いい風を感じながら(決してきれいな空気ではありませんが!)移り行く香港の町並みを見てるだけでも面白かったー!
2012/12/15
Let's have a Chinese tea.
香港に行ったら買おうと決めていたのが、烏龍茶。ガイドブックに載っていたお茶専門店に行ってみました。
こじんまりした清潔な店内に、物腰柔らかなご主人、周りの喧噪から逃れて何とも居心地の良い空間でした。
さすが、専門店。写真ではわかりにくいですが、ポットを置いているところに小さなコンロのような物がついていてお湯を温められるようになっています。
ガラスの茶器が美しいですね。
一煎目はお湯を注いでから55秒ほどおき、二煎目からは15秒ほどで飲み頃。
日本のお茶と違って、二煎目、三煎目となるにつれお茶の風味が濃くなっていくのが中国茶の特徴です。
喉の奥でほんのり甘みを感じる上品なお茶にドライアプリコットでのんびりティータイムでした・・・・。
でも、実はこのお店、お茶だけじゃないんです。
お茶をいただく前にお昼ご飯を食べたのですが、雲呑(ワンタン)が最強に美味しかった!黒酢がたっぷりかかって皮がプルッっとして・・・・あー、もう一回食べたーい!香港に行ったら絶対また行きます!
緻好茶館 Vbest Tea House
中環伊利近街17號 17 Elgin Street, Soho, Central
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Travel
2012/12/10
Sparkling Town
行ってきました。光輝く街、香港へ!
ヨーロッパ的な物と中国的な物、様々な人種、文化が混ざりに混ざったカオスの街。
バベルの塔のように天高くのびていくビル!この不思議な街を作るための細っい竹の足場。(笑)
刺激的な4日間のはじまり、はじまり。
2012/11/25
2012/11/12
Wet Paint
引っ越してから1年半経ちました。
が、しかしいまだに手つかずの部分があちらこちらに・・・・・。ほんと、いつになったら完成するのかしらん。
ここもその一つ。我が家にある唯一の二階です。
引っ越してから物置と化していた二階。一階にある寝室を私の作業場にするため、寝室を二階に移動する事になりました。置きっぱなしの荷物をのけて、床に色を塗ります。
まずはヨウジョウ、ヨウジョウ。どこからともなくヨウジョウ蟹が現れた!
せっせ、せっせ。横ばいでせっせとテープを貼り始めます。
ものすごいスピードでヨウジョウする蟹君。さすが、手慣れてますねぇ。
そして、どどーん!思い切って床は黒にしました!
またも慣れた手つきでぐんぐん塗っていきます。
さぁ、はたしてどんな寝室になるのか!?乞うご期待。ただいまペンキ乾かし中!
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Life
2012/10/29
Sunday DIY Seminar
今日は簡単休日DIYをご紹介!
アクセサリー作りなど、細々とした作業が増えてきたので佳代子アトリエ化計画発動!
早速、部屋の一角に机を置いてみました。
昔の小学校においてありそうなこの机、ヤフオクで買ったのですが何と言いますか、なかなか年期入ってます。引き出しの中も何度拭いてもきれいになってる気がしないので思い切って壁紙を貼ることにしました。臭い物には蓋をする作戦です!(キッパリ!)
ウィリアム・モリスの壁紙の残りがあったのでこれを使っちゃいます!贅沢ですね〜!
なんだか驚いてるようなウサギの柄。ぎょぎょっ!
ほんとは壁紙用の糊の方が良いんでしょうけどないので、ここは木工用ボンド!要するに着きゃあ良いんですって私、ほんとにA型なのかな・・・・。
じゃじゃーん!あっという間に出来上がり!なかなかいい感じです。
たったこれだけのことなんだけど、無駄に引き出しあけてみたりして・・・・。
超お手軽DIY講座でしたー。
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Life
2012/10/26
2012/10/23
Tipsy stagger
きらきらのネックレスをつけたおめかし鳥。
先日、久しぶりに会った年上のお友達がbijou tori開店祝いにとプレゼントしてくれました。
以前一緒に働いていたその人はいつもニコニコきらきらしていて私の憧れの女性です。やっぱりいつでも前向いて進んでる人って素敵。
その日はうーんとおいしい物食べて、飲んで、いっぱい色んな話を聞いてもらって、また飲んで・・・・・、久しぶりにぐでんぐでんに酔っぱらいました。笑。
よろよろしながら終電で帰って、駅まで亮さんとチャロが迎えにきてくれて。
私の姿が見えたとたんあまりの酔っぱらいっぷりに爆笑してましたけど・・。
おいしかったし、楽しかったし、嬉しかったし、たまにはぐでんぐでんも良いもんだなぁ。
先日、久しぶりに会った年上のお友達がbijou tori開店祝いにとプレゼントしてくれました。
以前一緒に働いていたその人はいつもニコニコきらきらしていて私の憧れの女性です。やっぱりいつでも前向いて進んでる人って素敵。
その日はうーんとおいしい物食べて、飲んで、いっぱい色んな話を聞いてもらって、また飲んで・・・・・、久しぶりにぐでんぐでんに酔っぱらいました。笑。
よろよろしながら終電で帰って、駅まで亮さんとチャロが迎えにきてくれて。
私の姿が見えたとたんあまりの酔っぱらいっぷりに爆笑してましたけど・・。
おいしかったし、楽しかったし、嬉しかったし、たまにはぐでんぐでんも良いもんだなぁ。
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Life
2012/10/13
Heart Pea
今年はこーんなに取れました。風船葛の種。
茶色くたこ焼きみたいになった風船部分をあけてみるとこうして中に種が入っています。大体3つずつ!てことは風船の3倍!しめしめ、がっぽり稼いだ。笑
シャチみたいな黒と白の種。穴をあけてビースに出来ないかな・・・・。最近はすぐそういう思考回路になってしまいます。
白い部分がハート型に見えるとこから風船葛の英語名は”heart pea”だって。
夏の間中楽しませてくれた、目にも涼しい風船葛。こんなに情緒たっぷりなのに実は北米原産なんだそう。意外!小さな慎ましい白い花がなんとも日本的なのに・・・。
また来年の種まきが楽しみです。
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Home decoration,
Life
2012/10/02
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