Plum Syrup

梅に雨。季節は梅雨真っ只中。のはずなんですが、雨が全然ふりません。
気持ち良い青空の中、梅取りに行ってきました。なので梅の方はたっくさんあります。

梅シロップの作り方を教わったので作ってみることに。

まず、梅を水で洗ってヘタをとります。水気を拭いて冷凍庫へ。
ここまでが全行程の中で一番めんどうくさい作業なので、ここまで出来たら完成したも同然！やりきった自分を褒めてあげてください。
ちなみに冷凍することで細胞が壊れて果汁がしみ出しやすくなるそうな。

冷凍庫から出した梅。うっすら白く霜がついてきれい。水気をちゃんと拭かなかったおかげです。笑

瓶を熱湯消毒して、梅と砂糖を交互に入れて行きます。

割合は梅2.5kgに砂糖1.4kgにしてみました。あとは、冷暗所に保管し、１日１回瓶を揺すって１週間ほどで出来上がり。水や炭酸水で割って飲むと爽やかな夏の飲み物に。

手のひらからほんのり梅の香りがしています。
さて、ほんとに果汁がしみ出してくるのか！？美味しくできるかな〜。

R.K.c Skateboard Club

この歳になって、スケボー、始めました。

チャロの散歩ついでに日々練習。

いつの日かハワイの坂を滑ってやるんだ。

Roar

うっかり香港の魔法にかかってから、気がついたら１年半も経ってましたー。

なんだか色々あって、書けずにいたけどようやく重い腰が5cmくらい上がりました。このまま完全に上がるのか、はたまた下がってしまうのか！？
自分でも分からないけど、軽〜い気持ちで初めてみます。

と、いうのも今日のお昼、会社で動物占い（超懐かしい！）の本を持ってきている子がいて、占ってもらったのですが、私なんと「パワフルな虎」なんだそうです・・・。
虎って。しかもパワフルな！？

周りは猿とか、子鹿とか可愛げのある動物なのに、私、虎ぁ！？そうか、やっぱり可愛子ぶっても駄目やなー。と妙に納得。
お正月のおみくじにも、「あなたはナポレオンの生まれ変わりです。」（前後の文章から察するに、強烈な頑固者の意味。）って書いてあったし、そろそろひと所でくすぶっているのも終わりにして、動き出そうという気になったのです。

さて、どこまで行けるのか？